Выбор водоема

Сегодня мы поговорим о важнейшей составляющей бизнеса, в основе которого лежит выращивание пресноводных рыб в арендованном водоеме. Статья поможет определиться с выбором объекта выращивания. Более того, вы узнаете нюансы технологии разведения выбранных рыб.

Водоемы относятся к природным ресурсам, то есть они являются собственностью государства. Любым из таких ресурсов не может владеть организация или частное лицо. Зато законодательством предусмотрена возможность аренды водоема, если целью арендатора является рыбный промысел, рекреационное рыболовство и рыбоводство. Поэтому первым делом следует определить цель использования арендованного водоема. Это важно. Если, например, планируется промысел, то об организации платной рыбалки, вероятно, придется забыть. И наоборот.

Чтобы узнать, какую деятельность можно вести на конкретном водоеме, можно изучить перечень водных ресурсов, подходящих для рыбоводства, платной рыбалки и т.д. Максимальный объем вылавливаемой рыбы прописан в соответствующем законе. Это касается и допустимых орудий промыслового рыболовства.

В то же время нужно будет строго соблюдать Ветеринарно-санитарные правила содержания, выращивания, разведения и перемещения прудовой рыбы. Информацию о возможности использования выбранного водоема для рыбоводства можно получить из перечня прудов и обводненных карьеров. Надо учесть, что водоем уже может быть арендован и поэтому в ближайшее время – недоступен.

Законодательство говорит, что аренде не подлежат участки водотоков. Речь идет о реках, каналах и т.д. Не вариант и водоем в населенном пункте.

Алгоритм получения возможности использования водоема в желаемых целях

• Получение статуса юридического лица или ИП.
• Подача заявления в местный исполнительный и распорядительный орган для согласования проекта арендного договора. К нему должна быть приложена схема угодий с границами.
• Обсуждение возможности аренды прилегающей территории. Возможно, понадобится организовать автостоянку, места лова и отдыха. Земельные участки арендуются отдельно. То есть нужен отдельный договор аренды.
• Составление биолого-экономического обоснования (или рыбоводно-биологического основания) с заключением, выданным государственной экспертизой экологического направления. Этот документ будет определять фактическую деятельность, которую вы сможете вести на арендуемом водоеме не нанося серьезно наказуемого урона окружающей среде.

О продуктивности

Водоем нужно будет зарыблять. В рыболовных угодьях кормление рыбы не предусматривается, поэтому годовая продуктивность водоема будет соответствовать величине природной рыбопродуктивности: во II рыбоводной зоне – 120 кг/га, в III рыбоводной зоне – 150 кг/га.

Водоем заселяется посадочным материалом, приобретаемым в большинстве рыбхозов. Делать это нужно весной (апрель или в начале мая), когда освобождаются зимовальные пруды, или осенью (ближе к концу сентября), когда проходит вылов рыбы из выростных и нагульных прудов. В другое время торговля посадочным материалом, как правило, не осуществляется.

Если водоем будет использован для рыбоводства, могут применяться мелиоративные приемы, направленные на развитие кормовой базы рыб. Как правило, это известкование, использование органических и минеральных удобрений. Разумное проведение этих мероприятий позволяет без организации кормления увеличить сезонную рыбопродуктивность до 240-300 кг/га. Дальнейшее увеличение рыбопродуктивности достигается за счет кормления рыбы.

Выбор объекта выращивания

Указанные величины максимальны и обеспечиваются созданием и поддержанием баланса видов, формирующих ихтиофауну водоема. Разные виды рыб используют разные типы естественного корма. 

Карп

Карп относится к типичным бентофагам. Он питается донными организмами, в том числе личинками насекомых, червями, моллюсками. Сезонная продукция этого комплекса организмов редко составляет величины, обеспечивающие 15-20 кг/га рыбопродуктивности. Поэтому, если будет выбран карп как основной вид для зарыбления, основная рыбопродуктивность будет обеспечиваться за счет комбикормов. При зарыблении водоема весной годовиками карпа массой 25 г выживет до 70% особей. К осени они достигнут 300-400-граммового веса.

Пестрый толстолобик

Пестрый толстолобик питается в основном зоопланктоном. Это высокопродуктивная группа ракообразных, способная обеспечить 250-300 кг/га рыбопродуктивности за сезон. Организация кормления нерациональна. При этом реально привлекательной в пищевом отношении эта рыба становится при массе от 1 кг, то есть в лучшем случае на третий год жизни.

Белый амур

Белый амур – макрофитофаг, уже к концу первого сезона выращивания полностью переходит на питание водными растениями. Поскольку растительность бедна белками и жирами, белый амур затрачивает 20-30 единиц растительности (по массе) на единицу прироста. Это значит, что даже при высоком уровне зарастаемости водоема запасы пищи для него при высокой плотности посадки могут быстро иссякнуть. Поэтому при использовании белого амура в основном в мелиоративных целях водоем им зарыбляют с расчетом получения сезонной рыбопродукции до 100 кг/га. Рациональнее всего зарыблять водоемы двухлетками или двухгодовиками белого амура массой около 250 г. В конце года эти особи будут весить около 1 кг, а выживаемость будет очень высокой.

Карась

Карась – зоопланктофаг, также питается детритом. Зарыблять водоем этой рыбой не стоит. Ее единственное положительное качество – крайняя неприхотливость. Растет карась медленно, и к концу третьего сезона каждая рыба вряд ли будет весить больше 200 г. К тому же карась формирует самовоспроизводящиеся популяции и очень быстро накапливает высокую численность. Это создает в водоеме сильную конкуренцию за пищу, при этом сам карась в таких условиях превращается в «карликовую» форму массой до 50 г. Избавиться от него в дальнейшем крайне сложно. Но этих негативных качеств нет у гибрида карпа и карася. Он идеален для зарыбления водоемов со сложным газовым и гидрохимическим режимом. Также у гибридов очень широкий спектр питания, включающий и животную, и растительную пищу, и биодетрит – мертвую органику. К концу третьего сезона выращивания, когда можно будет заметить первые признаки отставания в темпе роста от карпа, каждая рыба будет весить 400-500 г.

Хищники

Для борьбы с «малоценной» рыбой (карасем, ершом, плотвой) используются хищники. Посадочный материал щуки и сома производят рыбхозы. Сом зимой не питается, поэтому будет бороться с сорной рыбой только в летний период. Темп его роста довольно высок: на третий год жизни масса особи колеблется в пределах 800-1500 г. Поскольку к этому времени сом уже будет серьезно угрожать и основному населению водоема, его рациональнее выловить. У щуки высокий темп роста и уже за первый год она достигает 350-400-граммовой массы, а иногда вес у отдельных особей составляет 800 г. Учитывая, что зимой щука активно питается, а вся зарыбленная вами рыба спит, удалить ее из водоема после того, как подавление численности малоценных видов достигнуто, просто – нужно организовать зимнюю ловлю. В условиях дефицита корма щука будет интенсивно ловиться на живца.